ETUDE PROSPECTIVE : L'ALIMENTATION COMME REFLET DE QUI NOUS SOMMES.

PROSPECTIVE

LA RÉALITÉ DU BIO CHEZ LES FRANÇAIS

LE POINT DE DÉPART

2017, c'est l'essor de l'offre Bio et l'enrichissement des discours produits

(circuit court, producteurs locaux, made in France etc). Nous avons donc voulu interroger ces changements de paradigmes autour de l'alimentation en se rendant directement chez les consommateurs.

LA MÉTHODE

  • Comprendre le profil consommateur : son environnement, son éducation et d'éventuels éléments déclencheurs ("trigger events")

  • Questionner le "Bio" dans les foyers : comprendre la perception et l'importance du bio dans le quotidien des français? Vérifier la différence entre le déclaratif des "amoureux du Bio" et la réalité dans les placards

  • Etude réalisée sur 2 villes : Tours & Lyon - Juin 2017.

QUELQUES ENSEIGNEMENTS CLÉS :

* la consommation consciente & responsable s'immisce dans les foyers

* le plaisir épicurien français persiste

* l'alimentation fonctionnelle prend du terrain

* le Bio : un discours qui ne suffira bientôt plus. - demain la base sera Bio et ne sera plus valeur ajoutée en soi.

 

Collaboration Positive: 

Agence Logic Design X Mademoiselle Mr.

Mission Mademoiselle Mr :

Préparation en amont - Etude terrain - prise de recul stratégique

À propos
Mademoiselle Mr.
("mademoiselle monsieur") est un atelier de stratégie, indépendant, spécialisé dans la communication & le branding par la co-création.
Nous œuvrons pour un meilleur dialogue entre les marques et leurs consommateurs.

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